Padrão Alimentar Mediterrânico: Promotor de Saúde

Ponto fundamental para a abordagem da dieta mediterrânica em contexto escolar é a questão da utilização da “Nova Roda dos Alimentos” vs Pirâmide Alimentar. Uma representação não substitui a outra. A Pirâmide Alimentar não é, nem pode ser vista, como alternativa à Roda dos Alimentos. Antes tem de ser vista como complementar.
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