Guimarães promove lanches saudáveis

No âmbito da sessão de educação alimentar “O meu Lanche Saudável”, dinamizada durante o mês de maio, junto dos alunos do 3.º ano de escolaridade de várias escolas do município de Guimarães, foi desenvolvido o e-book “Lanches Saudáveis” que se anexa.

Concebido para a comunidade em geral, este recurso pretende sensibilizar para a importância da adoção de hábitos alimentares saudáveis, incentivando escolhas mais equilibradas e conscientes no dia a dia. Este manual digital reúne informação prática e acessível sobre diferentes temas relacionados com a alimentação e nutrição, nomeadamente a importância dos lanches, a constituição de uma lancheira saudável, a interpretação de rótulos alimentares, produtos ultraprocessados, segurança alimentar e o papel das atitudes parentais na alimentação dos filhos. Inclui ainda sugestões práticas e receitas simples, saudáveis e adequadas ao contexto familiar e escolar.

Este recurso pode ser utilizado por professores e educadores no contexto de sala de aula e pelos encarregados de educação na gestão diária da alimentação familiar.